Jak ověřujeme znalosti

NutriDir.Pro spojuje přístupnou encyklopedii s databází, v níž má každé číslo a každé tvrzení o účinku živiny ověřitelný zdroj. Níže bez příkras popisujeme, jak tato data vznikají a co tato metoda nezaručuje.

Dva registry, jedna zásada

Čísla (referenční hodnoty, limity) pocházejí z vědeckého registru — dokumentů WHO, EFSA, NASEM a národních institutů. Tvrzení o účinku živin pocházejí z registru zdravotních tvrzení EU. Pokud tvrzení nelze opřít o žádný z registrů, nezveřejňujeme je jako fakt o účinku.

Status „zdroj”

„Zdroj” je jediný status, který se objevuje na živé stránce. Hodnota má uveden zdrojový dokument, místo v něm (tabulku nebo stránku) a odkaz. Hodnoty bez takového odkazu nezveřejňujeme.

Kdo obsah tvoří a jak ověřujeme

Řekněme to na rovinu: tento web nemá redakci tvořenou lidmi. Obsah hesel a přehledy dat vznikají za účasti jazykových modelů. Shodu každého čísla se zdrojovým dokumentem ověřujeme křížovou kontrolou — několik nezávislých modelů dostane uvedený dokument a přesné místo v něm, a rozpor mezi nimi zveřejnění hodnoty zablokuje.

Co to nenahrazuje. Žádný lidský redaktor tyto hodnoty v původních dokumentech nepotvrdil. Křížová kontrola pomocí AI odhalí náhodné chyby, ale neposkytuje záruku, jakou by dal odborně vzdělaný člověk čtoucí originál. Berte proto tento web jako ukazatel ke zdroji, nikoli jako konečný zdroj — a u každého použití, kde na čísle skutečně záleží, si je ověřte v odkazovaném dokumentu.

Proč přesto zveřejňujeme. Protože alternativou v této oblasti je obsah zcela bez zdrojů. Raději uvedeme číslo spolu s dokumentem, místem a odkazem a poctivě popíšeme, jak jsme je ověřili, než abychom předstírali redakční proces, který neexistuje.

Zdravotní tvrzení — co neděláme

Tvrzení o účinku živin sami neformulujeme ani nepřekládáme. Každé takové tvrzení je doslovným zněním schváleného tvrzení z přílohy nařízení (EU) č. 432/2012, v jazykové verzi zveřejněné v Úředním věstníku EU. Úplný seznam s čísly položek najdete v registru tvrzení.

Redakční nezávislost

Obsah hesel a hodnoty nezávisí na obchodních partnerech. Případný komerční obsah je vždy zřetelně označen jako reklama a oddělen od redakčního obsahu.

Nahlášení chyby

Všimli jste si nesrovnalosti mezi hodnotou a zdrojovým dokumentem? Napište na nutridir@proton.me — opravíme ji a zaznamenáme datum ověření.

Obsah má informativní a vzdělávací charakter. Nenahrazuje radu lékaře ani nutričního terapeuta.