Přejít k obsahu
NutriDir.Pro ověřitelné výživové hodnoty
Heslo · minerální látka

Měď

Cu · poslední kontrola AI: 2026-07-19

Ve zkratce

Stopový prvek potřebný pro funkci nervového systému a transport železa. Vyskytuje se v játrech a mořských plodech.

Co dělá v těle

Následující věty jsou oficiálně schválená zdravotní tvrzení EU.

Měď přispívá k normální činnosti nervové soustavy tvrzení EU

Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 ze dne 16. května 2012, příloha — seznam schválených zdravotních tvrzení · záznam v registru: 267, 1723 · stanovisko EFSA: 2009;7(9):1211; 2011;9(4):2079
Podmínka použití u výrobku: Výrobek je alespoň zdrojem Měď.

Měď přispívá k normálnímu přenosu železa v těle tvrzení EU

Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 ze dne 16. května 2012, příloha — seznam schválených zdravotních tvrzení · záznam v registru: 269, 270, 1727 · stanovisko EFSA: 2009;7(9):1211
Podmínka použití u výrobku: Výrobek je alespoň zdrojem Měď.

Měď přispívá k normální pigmentaci vlasů tvrzení EU

Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 ze dne 16. května 2012, příloha — seznam schválených zdravotních tvrzení · záznam v registru: 268, 1724 · stanovisko EFSA: 2009;7(9):1211
Podmínka použití u výrobku: Výrobek je alespoň zdrojem Měď.

Kolik potřebujete

Země / organizaceSkupinaHodnotaTyp
EFSA dospělí muži AI Dostatečný příjem — přibližná hodnota používaná, když data neumožňují stanovit přesnou potřebu (RDA).
NASEM (US/CA) dospělí RDA Doporučená denní dávka — pokrývá potřebu téměř všech zdravých osob ve skupině.
Polsko dospělí RDA Doporučená denní dávka — pokrývá potřebu téměř všech zdravých osob ve skupině.
Švýcarsko dospělí muži RDA Doporučená denní dávka — pokrývá potřebu téměř všech zdravých osob ve skupině.
Spojené království dospělí RNI Referenční příjem — obdoba RDA v terminologii WHO/FAO, britské a filipínské.

Referenční hodnoty z různých zemí nelze přímo porovnávat — liší se definicí i věkovou skupinou. Jak číst referenční hodnoty →

Každá hodnota uvádí svůj zdroj — kliknutím zobrazíte dokument, umístění a odkaz.Data i obsah připravuje a křížově ověřuje vůči zdrojovým dokumentům několik nezávislých modelů AI. Neprošly auditem lidského redaktora.Než hodnotu citujete, ověřte ji ve zdrojovém dokumentu — ověření je automatické (AI), nikoli redakční.

Stojí za to vědět

Měď a železo jsou spolu metabolicky propojeny – enzymy závislé na mědi pomáhají přeměňovat železo do formy, kterou tělo může zabudovat do hemoglobinu. Proto bývá chronický nedostatek mědi zaměňován za nedostatek železa, přestože má jinou příčinu.

Nadbytek zinku (např. z dlouhodobé, vysoké suplementace) může omezovat vstřebávání mědi – to je jeden z častěji uváděných příkladů interakcí mezi minerály při nekontrolované suplementaci jednotlivých složek.

Kde se vyskytuje

vnitřnosti (játra) · mořské plody (korýši) · ořechy a semínka · kakao · luštěniny

Materiál má informativní a vzdělávací charakter. Nenahrazuje radu lékaře ani nutričního terapeuta. Ve zdravotních otázkách se obraťte na zdravotnického pracovníka.