Mangan
Mn · letzte KI-Prüfung: 2026-07-19
Kurz gefasst
Spurenelement für den Knochenaufbau und den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress.
Was er im Körper tut
Die folgenden Sätze sind offiziell zugelassene gesundheitsbezogene Angaben der EU.
Mangan trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei EU-Angabe
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012, Anhang — Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben · Eintrag im Verzeichnis: 310 · EFSA-Gutachten: 2009;7(9):1217
Verwendungsbedingung beim Produkt: Das Produkt ist mindestens eine Quelle für Mangan.
Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen EU-Angabe
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012, Anhang — Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben · Eintrag im Verzeichnis: 309 · EFSA-Gutachten: 2009;7(9):1217
Verwendungsbedingung beim Produkt: Das Produkt ist mindestens eine Quelle für Mangan.
Wie viel Sie brauchen
| Land / Organisation | Gruppe | Wert | Typ |
|---|---|---|---|
| EFSA | Erwachsene | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. | |
| NASEM (US/CA) | erwachsene Männer | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. | |
| Schweiz | Erwachsene | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. |
Referenzwerte verschiedener Länder sind nicht unmittelbar vergleichbar — sie unterscheiden sich in Definition und Altersgruppe. Referenzwerte richtig lesen →
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Wissenswertes
Mangan ist Cofaktor des Enzyms mitochondriale Superoxiddismutase – eines der zentralen Schutzmechanismen der Zelle gegen oxidative Schäden, neben Vitamin E und Selen.
Tee ist eine der reicheren Manganquellen in der typischen Ernährung – Menschen, die viel starken Tee trinken, können einen erheblichen Teil des Tagesbedarfs gerade aus diesem Getränk decken, unabhängig vom restlichen Speiseplan.
Wo er vorkommt
Vollkornprodukte · Nüsse · Hülsenfrüchte · Tee · Blattgemüse
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