Vitamin E
tokoferol · letzte KI-Prüfung: 2026-07-19
Kurz gefasst
Fettlöslich. Schützt die Zellmembranen vor Schäden – wirkt als Antioxidans.
Was er im Körper tut
Die folgenden Sätze sind offiziell zugelassene gesundheitsbezogene Angaben der EU.
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen EU-Angabe
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012, Anhang — Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben · Eintrag im Verzeichnis: 160, 162, 1947 · EFSA-Gutachten: 2010;8(10):1816
Verwendungsbedingung beim Produkt: Das Produkt ist mindestens eine Quelle für Vitamin E.
Wie viel Sie brauchen
| Land / Organisation | Gruppe | Wert | Typ |
|---|---|---|---|
| EFSA | erwachsene Männer | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. | |
| FAO | erwachsene Männer | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. | |
| NASEM (US/CA) | Erwachsene | RDA Empfohlene Tageszufuhr — deckt den Bedarf fast aller gesunden Personen einer Gruppe. | |
| Philippinen | Erwachsene | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. | |
| Polen | Erwachsene | RDA Empfohlene Tageszufuhr — deckt den Bedarf fast aller gesunden Personen einer Gruppe. | |
| Schweiz | erwachsene Männer | AI Angemessene Zufuhr — ein Näherungswert, wenn die Daten für einen genauen Bedarf (RDA) nicht ausreichen. |
Referenzwerte verschiedener Länder sind nicht unmittelbar vergleichbar — sie unterscheiden sich in Definition und Altersgruppe. Referenzwerte richtig lesen →
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Wissenswertes
Vitamin E ist eine Gruppe aus acht verwandten Verbindungen (Tocopherole und Tocotrienole), von denen der menschliche Körper Alpha-Tocopherol am wirksamsten nutzt – deshalb ist es die Grundlage der Referenzwerte.
Als fettlösliches Vitamin wird es am besten in Gegenwart von Fett in der Mahlzeit aufgenommen. Ein Mangel ist bei einer typischen, abwechslungsreichen Ernährung selten – häufiger betrifft er Menschen mit Fettverdauungsstörungen.
Wo er vorkommt
Pflanzenöle · Nüsse und Samen · Weizenkeime · grünes Blattgemüse
Dieser Inhalt dient der Information und Bildung. Er ersetzt keine ärztliche oder diätetische Beratung. Wenden Sie sich in Gesundheitsfragen an medizinisches Fachpersonal.