Quién está detrás
En los contenidos relacionados con la salud, el lector tiene derecho a saber quién los publica y sobre qué base. A continuación, todo lo que decimos sobre nosotros.
Editor
El sitio funciona en versión previa al lanzamiento y aún no ha publicado los datos registrales completos. Los completaremos antes del lanzamiento en producción, y en particular antes de que aparezca cualquier capa comercial. Hasta entonces, el único canal de contacto es la dirección de correo electrónico indicada a continuación.
Correo electrónico: nutridir@proton.me
Cómo se elabora el contenido
El sitio no tiene una redacción compuesta por personas. El contenido de las entradas y las recopilaciones de datos se elaboran con la participación de modelos de lenguaje, y comprobamos la coincidencia de cada cifra con el documento de origen mediante verificación cruzada con varios modelos independientes. Ningún redactor humano ha confirmado estos valores en los documentos originales. Lo indicamos abiertamente en cada página. La descripción completa del método se encuentra en la sección cómo verificamos.
No somos una entidad sanitaria ni una consulta de dietética. No ofrecemos asesoramiento individual; este tipo de preguntas debe dirigirse a un médico o a un dietista.
Notificación de un error en los datos
Este es el tipo de mensaje más valioso que podemos recibir. Si observa una discrepancia entre un valor de la página y el documento de origen, escríbanos indicando la dirección de la página y la página o tabla del documento. Corregiremos el valor o lo retiraremos de la publicación hasta su aclaración.
El método basado en la verificación cruzada de modelos de IA detecta errores accidentales, pero no es infalible. Las notificaciones de los lectores constituyen para nosotros un elemento real del control de calidad.
Independencia
Los valores, el contenido de las entradas y la selección de fuentes no dependen de ningún socio comercial. Actualmente el sitio no contiene publicidad ni enlaces de afiliación. Si llegaran a aparecer, estarán claramente identificados como material publicitario y separados del contenido editorial.
Derechos de autor sobre los datos de origen
Los valores numéricos proceden de documentos de acceso público de instituciones públicas y organizaciones internacionales; en cada caso indicamos el documento y el enlace. Los textos de las declaraciones de propiedades saludables son citas literales del Reglamento (UE) n.º 432/2012.
Los datos y el contenido son elaborados y verificados de forma cruzada por varios modelos de IA independientes frente a los documentos de origen. No han superado una revisión editorial por parte de personas.