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Voce · minerale

Manganese

Mn · ultimo controllo IA: 2026-07-19

In breve

Oligoelemento necessario per la formazione delle ossa e la protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Quanto ne serve

Paese / organizzazioneGruppoValoreTipo
EFSA adulti AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA).
NASEM (US/CA) uomini adulti AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA).
Svizzera adulti AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA).

I valori di riferimento di paesi diversi non sono direttamente confrontabili — cambiano definizione e fascia d’età. Come leggere i valori di riferimento →

Ogni valore indica la propria fonte — cliccalo per vedere documento, posizione e collegamento.Dati e contenuti sono preparati e verificati in modo incrociato rispetto ai documenti originali da più modelli di IA indipendenti. Non hanno superato un controllo redazionale umano.Prima di citare un valore, verificalo nel documento originale — il controllo è automatico (IA), non redazionale.

Da sapere

Il manganese è cofattore dell'enzima superossido dismutasi mitocondriale — uno dei meccanismi di difesa chiave della cellula contro i danni ossidativi, insieme alla vitamina E e al selenio.

Il tè è una delle fonti più ricche di manganese nella dieta tipica — chi beve molto tè forte può coprire una parte significativa del fabbisogno giornaliero proprio con questa bevanda, indipendentemente dal resto della dieta.

Dove si trova

cereali integrali · frutta secca a guscio · legumi · tè · verdure a foglia

Questo materiale ha finalità informative ed educative. Non sostituisce il parere di un medico o di un dietista. Per questioni di salute rivolgiti a un professionista sanitario.