Vitamina B5
kwas pantotenowy · ultimo controllo IA: 2026-07-19
In breve
Il nome deriva dal greco «pantothen» — ovunque. È presente in quasi tutti gli alimenti.
Che cosa fa nell’organismo
Le frasi seguenti sono indicazioni sulla salute ufficialmente autorizzate nell’UE.
L’acido pantotenico contribuisce al normale metabolismo energetico indicazione UE
Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione del 16 maggio 2012, allegato — elenco delle indicazioni sulla salute consentite · voce nel registro: 56, 59, 60, 64 · parere EFSA: 2009;7(9):1218
Condizione d’impiego sul prodotto: Il prodotto è almeno una fonte di Vitamina B5.
L’acido pantotenico contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento indicazione UE
Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione del 16 maggio 2012, allegato — elenco delle indicazioni sulla salute consentite · voce nel registro: 63 · parere EFSA: 2010;8(10):1758
Condizione d’impiego sul prodotto: Il prodotto è almeno una fonte di Vitamina B5.
Quanto ne serve
| Paese / organizzazione | Gruppo | Valore | Tipo |
|---|---|---|---|
| EFSA | adulti | AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA). | |
| FAO | uomini adulti | AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA). | |
| NASEM (US/CA) | adulti | AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA). | |
| Svizzera | adulti | AI Assunzione adeguata — valore approssimativo usato quando i dati non consentono un fabbisogno esatto (RDA). |
I valori di riferimento di paesi diversi non sono direttamente confrontabili — cambiano definizione e fascia d’età. Come leggere i valori di riferimento →
Ogni valore indica la propria fonte — cliccalo per vedere documento, posizione e collegamento.Dati e contenuti sono preparati e verificati in modo incrociato rispetto ai documenti originali da più modelli di IA indipendenti. Non hanno superato un controllo redazionale umano.Prima di citare un valore, verificalo nel documento originale — il controllo è automatico (IA), non redazionale.
Da sapere
L'acido pantotenico deve il suo nome alla parola greca che significa «ovunque» — e in effetti è presente in quantità misurabili in quasi ogni gruppo di alimenti. Per questo motivo i casi documentati di carenza nell'uomo sono estremamente rari e si limitano praticamente alla malnutrizione grave.
È un cofattore del coenzima A — una molecola coinvolta nel metabolismo di quasi tutti i macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine.
Dove si trova
carne e frattaglie · cereali integrali · legumi · verdura · uova
Questo materiale ha finalità informative ed educative. Non sostituisce il parere di un medico o di un dietista. Per questioni di salute rivolgiti a un professionista sanitario.