Przejdź do treści
NutriDir.Pro sprawdzalne normy żywieniowe
Hasło · składnik mineralny

Cynk

Zn · ostatnia kontrola AI: 2026-07-19

W skrócie

Mikroelement potrzebny do odporności i gojenia się ran. Lepiej przyswajalny z produktów zwierzęcych.

Co robi w organizmie

Poniższe zdania pochodzą z oficjalnie dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych UE.

Cynk pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oświadczenie UE

Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r., załącznik — wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych · wpis w wykazie: 291, 1757 · opinia EFSA: 2009;7(9):1229
Warunek stosowania przy produkcie: Produkt co najmniej źródłem składnika: Cynk.

Cynk pomaga zachować zdrową skórę oświadczenie UE

Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r., załącznik — wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych · wpis w wykazie: 293 · opinia EFSA: 2010;8(10):1819
Warunek stosowania przy produkcie: Produkt co najmniej źródłem składnika: Cynk.

Cynk pomaga zachować zdrowe włosy oświadczenie UE

Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r., załącznik — wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych · wpis w wykazie: 412 · opinia EFSA: 2010;8(10):1819
Warunek stosowania przy produkcie: Produkt co najmniej źródłem składnika: Cynk.

Cynk pomaga zachować zdrowe paznokcie oświadczenie UE

Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r., załącznik — wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych · wpis w wykazie: 412 · opinia EFSA: 2010;8(10):1819
Warunek stosowania przy produkcie: Produkt co najmniej źródłem składnika: Cynk.

Ile potrzebujesz

Kraj / organizacjaGrupaWartośćTyp
FAO dorośli mężczyźni RNI Referencyjne spożycie — odpowiednik RDA w terminologii WHO/FAO, brytyjskiej i filipińskiej.
NASEM (US/CA) dorośli mężczyźni RDA Zalecane dzienne spożycie — pokrywa zapotrzebowanie niemal wszystkich zdrowych osób w danej grupie.
Filipiny dorośli mężczyźni RNI Referencyjne spożycie — odpowiednik RDA w terminologii WHO/FAO, brytyjskiej i filipińskiej.
Indie dorośli mężczyźni RDA Zalecane dzienne spożycie — pokrywa zapotrzebowanie niemal wszystkich zdrowych osób w danej grupie.
W. Brytania dorośli mężczyźni RNI Referencyjne spożycie — odpowiednik RDA w terminologii WHO/FAO, brytyjskiej i filipińskiej.

Normy z różnych krajów nie są wprost porównywalne — różnią się definicją i grupą wieku. Jak czytać normy →

Każda wartość ma wskazane źródło — kliknij ją, żeby zobaczyć dokument, miejsce i odnośnik.Dane i treść są przygotowywane oraz sprawdzane krzyżowo przez kilka niezależnych modeli AI wobec dokumentów źródłowych. Nie przeszły audytu redaktora-człowieka.Przed zacytowaniem wartości sprawdź ją w dokumencie źródłowym — weryfikacja jest automatyczna (AI), nie redakcyjna.

Warto wiedzieć

Cynk uczestniczy w pracy setek enzymów oraz w podziałach komórkowych, dlatego jego niedobór najszybciej widać w tkankach, które szybko się odnawiają — skórze, śluzówkach, układzie odpornościowym.

Podobnie jak żelazo, cynk z produktów roślinnych jest gorzej przyswajalny niż z mięsa — fityniany obecne w zbożach i strączkach ograniczają jego wchłanianie. Namaczanie i kiełkowanie nasion częściowo temu przeciwdziała.

Gdzie występuje

mięso czerwone · owoce morza (zwłaszcza ostrygi) · pestki dyni · strączki · produkty pełnoziarniste

Materiał ma charakter informacyjny i edukacyjny. Nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. W sprawach zdrowotnych skonsultuj się z osobą wykonującą zawód medyczny.