Vitamina E
tokoferol · última comprobación de IA: 2026-07-19
En resumen
Liposoluble. Protege las membranas celulares frente a los daños — actúa como antioxidante.
Qué hace en el organismo
Las frases siguientes son declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE.
La vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. declaración UE
Reglamento (UE) n.º 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, anexo — lista de declaraciones de propiedades saludables autorizadas · entrada en el registro: 160, 162, 1947 · dictamen de la EFSA: 2010;8(10):1816
Condición de uso en un producto: El producto es al menos una fuente de Vitamina E.
Cuánto necesitas
| País / organización | Grupo | Valor | Tipo |
|---|---|---|---|
| EFSA | hombres adultos | AI Ingesta adecuada — valor aproximado usado cuando los datos no permiten fijar un requerimiento exacto (RDA). | |
| FAO | hombres adultos | AI Ingesta adecuada — valor aproximado usado cuando los datos no permiten fijar un requerimiento exacto (RDA). | |
| NASEM (US/CA) | adultos | RDA Ingesta diaria recomendada — cubre las necesidades de casi todas las personas sanas de un grupo. | |
| Filipinas | adultos | AI Ingesta adecuada — valor aproximado usado cuando los datos no permiten fijar un requerimiento exacto (RDA). | |
| Polonia | adultos | RDA Ingesta diaria recomendada — cubre las necesidades de casi todas las personas sanas de un grupo. | |
| Suiza | hombres adultos | AI Ingesta adecuada — valor aproximado usado cuando los datos no permiten fijar un requerimiento exacto (RDA). |
Los valores de referencia de distintos países no son directamente comparables — difieren en definición y grupo de edad. Cómo leer los valores de referencia →
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Conviene saber
La vitamina E es un grupo de ocho compuestos afines (tocoferoles y tocotrienoles), de los cuales el organismo humano aprovecha con mayor eficacia el alfa-tocoferol — por eso es la base de las normas de ingesta.
Al ser una vitamina liposoluble, se absorbe mejor en presencia de grasa en la comida. Su carencia es rara en una dieta típica y variada — afecta con más frecuencia a personas con trastornos de la absorción de grasas.
Dónde se encuentra
aceites vegetales · frutos secos y semillas · germen de trigo · verduras de hoja verde
Este material tiene carácter informativo y educativo. No sustituye el consejo de un médico o dietista. Para cuestiones de salud, consulta a un profesional sanitario.