Cobre
Cu · última verificação de IA: 2026-07-19
Em resumo
Oligoelemento necessário para o funcionamento do sistema nervoso e para o transporte do ferro. Presente no fígado e nos frutos do mar.
O que faz no organismo
As frases seguintes são alegações de saúde oficialmente autorizadas na UE.
O cobre contribui para o normal funcionamento do sistema nervoso alegação UE
Regulamento (UE) n.º 432/2012 da Comissão, de 16 de maio de 2012, anexo — lista das alegações de saúde permitidas · entrada no registo: 267, 1723 · parecer da EFSA: 2009;7(9):1211; 2011;9(4):2079
Condição de utilização no produto: O produto é, no mínimo, uma fonte de Cobre.
O cobre contribui para o transporte normal do ferro no organismo alegação UE
Regulamento (UE) n.º 432/2012 da Comissão, de 16 de maio de 2012, anexo — lista das alegações de saúde permitidas · entrada no registo: 269, 270, 1727 · parecer da EFSA: 2009;7(9):1211
Condição de utilização no produto: O produto é, no mínimo, uma fonte de Cobre.
O cobre contribui para a normal pigmentação do cabelo alegação UE
Regulamento (UE) n.º 432/2012 da Comissão, de 16 de maio de 2012, anexo — lista das alegações de saúde permitidas · entrada no registo: 268, 1724 · parecer da EFSA: 2009;7(9):1211
Condição de utilização no produto: O produto é, no mínimo, uma fonte de Cobre.
Quanto precisa
| País / organização | Grupo | Valor | Tipo |
|---|---|---|---|
| EFSA | homens adultos | AI Ingestão adequada — valor aproximado usado quando os dados não permitem fixar uma necessidade exata (RDA). | |
| NASEM (US/CA) | adultos | RDA Dose diária recomendada — cobre as necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. | |
| Polónia | adultos | RDA Dose diária recomendada — cobre as necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. | |
| Suíça | homens adultos | RDA Dose diária recomendada — cobre as necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. | |
| Reino Unido | adultos | RNI Ingestão de referência — o equivalente da RDA na terminologia OMS/FAO, britânica e filipina. |
Os valores de referência de países diferentes não são diretamente comparáveis — diferem na definição e no grupo etário. Como ler os valores de referência →
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Vale a pena saber
O cobre e o ferro estão ligados metabolicamente — enzimas dependentes do cobre ajudam a converter o ferro na forma que o organismo pode incorporar na hemoglobina. Por isso, uma carência crónica de cobre é por vezes confundida com uma carência de ferro, apesar de a causa ser diferente.
Um excesso de zinco (por exemplo, resultante de suplementação prolongada em doses elevadas) pode limitar a absorção do cobre — este é um dos exemplos mais frequentemente citados de interação entre minerais em caso de suplementação descontrolada de nutrientes isolados.
Onde se encontra
vísceras (fígado) · frutos do mar (crustáceos) · frutos secos e sementes · cacau · leguminosas
Este material tem carácter informativo e educativo. Não substitui o aconselhamento de um médico ou nutricionista. Em questões de saúde, consulte um profissional de saúde.