Fósforo
P · última verificação de IA: 2026-07-19
Em resumo
O segundo mineral mais abundante no organismo, depois do cálcio. Constitui os ossos e participa no metabolismo energético.
O que faz no organismo
As frases seguintes são alegações de saúde oficialmente autorizadas na UE.
O fósforo contribui para a manutenção de ossos normais alegação UE
Regulamento (UE) n.º 432/2012 da Comissão, de 16 de maio de 2012, anexo — lista das alegações de saúde permitidas · entrada no registo: 324, 327 · parecer da EFSA: 2009;7(9):1219
Condição de utilização no produto: O produto é, no mínimo, uma fonte de Fósforo.
O fósforo contribui para o normal metabolismo produtor de energia alegação UE
Regulamento (UE) n.º 432/2012 da Comissão, de 16 de maio de 2012, anexo — lista das alegações de saúde permitidas · entrada no registo: 329, 373 · parecer da EFSA: 2009;7(9):1219
Condição de utilização no produto: O produto é, no mínimo, uma fonte de Fósforo.
Quanto precisa
| País / organização | Grupo | Valor | Tipo |
|---|---|---|---|
| EFSA | adultos | AI Ingestão adequada — valor aproximado usado quando os dados não permitem fixar uma necessidade exata (RDA). | |
| NASEM (US/CA) | adultos | RDA Dose diária recomendada — cobre as necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. | |
| Filipinas | adultos | RNI Ingestão de referência — o equivalente da RDA na terminologia OMS/FAO, britânica e filipina. | |
| Polónia | adultos | RDA Dose diária recomendada — cobre as necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. | |
| Suíça | adultos | RDA Dose diária recomendada — cobre as necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. | |
| Reino Unido | adultos | RNI Ingestão de referência — o equivalente da RDA na terminologia OMS/FAO, britânica e filipina. |
Os valores de referência de países diferentes não são diretamente comparáveis — diferem na definição e no grupo etário. Como ler os valores de referência →
Cada valor indica a sua fonte — clique para ver o documento, a localização e a ligação.Os dados e os conteúdos são preparados e verificados de forma cruzada face aos documentos originais por vários modelos de IA independentes. Não foram auditados por um editor humano.Antes de citar um valor, confirme-o no documento original — a verificação é automática (IA), não editorial.
Vale a pena saber
O fósforo colabora com o cálcio na formação dos ossos e dos dentes — os dois minerais formam juntos a hidroxiapatite, o principal componente mineral do tecido ósseo. Faz também parte do ATP, a molécula que constitui a «moeda energética» das células.
O fósforo é tão comum nos alimentos — sobretudo em produtos proteicos e processados (como aditivo E338–E341, E450 e outros) — que, na dieta típica dos países desenvolvidos, o risco é antes o excesso do que a carência, especialmente em caso de função renal reduzida — este é um tema para conversar com o médico, não para autodiagnóstico.
Onde se encontra
laticínios · carne e peixe · ovos · leguminosas · cereais integrais
Este material tem carácter informativo e educativo. Não substitui o aconselhamento de um médico ou nutricionista. Em questões de saúde, consulte um profissional de saúde.